【超值推薦】向咖啡大師學習！從生豆、烘焙、沖煮到拉花，走入12位領潮者的咖啡風味課~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 特價商品開箱文 20年前，說到好咖啡，多半只會想到藍山跟夏威夷Kona
20年後，我們有耶加雪菲、Geisha、西達摩、黃金曼特寧……活動產品
精品咖啡百花爭鳴，整個城市都是我們的咖啡館
職人們說，我們是這樣走過來的
2016年台灣咖啡總產值已破600億台幣，人均消費一百杯，且還在逐年增加中。台灣的咖啡不但有「量」，在「質」上也不容小覷：我們有獨特的咖啡館文化、全世界密度最高的自烘咖啡館、平價最便宜且新鮮現磨的便利商店咖啡，還有世界冠軍吧檯手、烘豆師、杯測師、拉花師，每年精品咖啡的競標板上，也屢屢見到台灣人的名。
這是一個百花爭鳴的時代，也是我們走向世界的時代。從種植、處理、萃取、研發、拉花、經營到器具，台灣的咖啡職人無論在知識、風味、設計與消費者的溝通上，都有世界級的品味與專業。
從深焙的焦香味到淺焙的果酸味；從虹吸稱霸到手沖當道；從義式潮流到產地單品，本書不只要告訴你台灣咖啡文化的軌跡與特色，也要好好的向這些努力了一、二十年的職人們學一堂風熱賣商品英文味課。世界冠軍吳則霖的透明風格是什麼？烘豆大師陳志煌的陽光烘焙怎麼烘？咖啡農方政倫擄獲挪威咖啡大師Tim Wendelboe的處理法有什麼特色？且除了以機器烘焙外，陶鍋手烘可以成就出什麼樣的甘甜溫潤？
下殺他們不只是熱血咖啡魂，也是台灣咖啡文化的領潮者。另外還有「世界級的台灣製造」：做出機器人手沖的OTFES、把沖咖啡從技術裡解放出來的「醜小鴨濾杯」，以及讓沖咖啡成為一件風格事的[ bi.du.限定折扣價h?v ]。
這是我們的「咖啡。潮時代」，讓我們抽折扣情報特賣絲剝繭，好好來學這堂屬於台灣驕傲的咖啡風味課。
本書特色：
1.我們是這樣走過來的！韓懷宗專文：台灣咖啡浪潮論。
2. 從生豆、烘焙、沖煮、杯測、拉花到經營，向職人們好好學一件事。
3.世界級的台灣製造：設計師們怎麼想？
4.不藏私分享！除了自己的店外，職人們熱愛的私房咖啡廳。
5.給想要入行者的建議－給咖啡魂的備忘錄。
6.特別邀請！《人情咖啡店》作者Hally Chen，繪製職人插畫。
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商品訊息簡述:
作者： 好吃研究室
新功能介紹- 繪者： Hally Chen
- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2016/11/19
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
電子股回神 台股盤中漲逾百點 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
台股由電子股帶動大盤漲勢，盤中漲逾百點。 圖／聯合報系資料照片 分享 fa2018流行產品熱賣產品cebook 資金回流拉抬電子族群的力道積極，帶動台股今（31）日展現上攻力道，盤中漲逾百點；除了台積電（2330）盤中漲2.1%、鴻海漲1.7%及大立光漲4.7%發揮撐盤效果，其餘跌最便宜禮物深的蘋果供應鏈與華為概念股也呈反彈走勢，主流電子股I最新限時商品C設計、網通及散熱等熱度續存。法人表示，外資籌碼出脫的力道若可持續收斂，過年送禮推薦網路人氣商品top10股市則有望在年線與半年線之間重新整理獲得支撐。. } }); } 不過，因上檔累積套牢賣壓，建議降低持股，多看少做，靜待不利因素消除後再進場布局，波段投資者逢低可留意轉單效應族群及高殖利率概念股等。
破除尷尬！丁守中競總成立 連勝文、蔣萬安都來了
國民黨台北市長候選人丁守中選在雙十國慶今（10）日成立競選總部，強打「愛國牌」及「團結牌」，與上屆國民黨台北市長候選人、現中央委員連勝文在台上擁抱，破除不合傳言。連勝文笑說，要他在公開場合抱一個大男人，實在很少見，但為了台北的未來，他可以多抱幾次。
上屆台北市長選舉，連勝文與丁守中在黨內初選殺到刀刀見骨，為避免外界耳語，今兩人在眾人面前互抱了2次。連勝文在致詞時，也大力轟台北市長柯文哲，批評他創造出世界第一個「最大的爛尾樓」、「最大的廢墟」的大巨蛋，也讓台北市的招商引資創下歷年最低。
連勝文更說，如果柯文哲能一路吹牛到當選市長，甚至是選總統，「那中華民國也真的是世界奇蹟」。
連勝文呼籲，這次選舉已沒有太陽花政治海嘯，在泛綠分裂的情勢下，國民黨內部沒有紛爭，有利於國民黨，因此，他推薦會做事的人丁守中，要讓丁做市長、柯文哲做網紅；若柯未來落選沒地方去，他願意做柯的經紀人，「安排他直播」。（推薦閱讀：台北市長選舉》端牛肉比拚柯文哲！丁守中拋未來雙北月票只要888元）
20181010-丁守中競選台北市長總部開幕茶會，立委蔣萬安、李彥秀等人替台北市長參選人丁守中站台。（甘岱民攝）
原被看好代表國民黨參選台北市長的立委蔣萬安也到場支持，他與所有黨籍立委一字站開。蔣萬安表示，丁守中從擔任立委到這次參選，都展現出誠懇、努力及對市政的專業，若在民進黨執政爛透的大氛圍下，國民黨仍無法贏回首都，未來要重新再起將更加困難，呼籲藍軍全力支持丁守中當選。
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