【人氣商品】出杯的勝負！芒果咖啡16年小型連鎖創業奧義與你沒想過的烘豆經濟學~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 為什麼他們可以在鄉下地方特惠活動賣一杯幾百塊的精品咖啡？不但賣得很成功還被左右鄰居喜歡？
誰說咖啡館只能設在大都市，且都得文青風、工業風、北歐風？
連咖啡圈都很好奇的芒果傳奇，首刷附贈烘豆師教戰手冊。
從豆單、豆譜、店舖型態、客群滿足、到平日不與人言的烘豆經濟學，數字揭露、句句打點，是好看的故事，也是想最暢銷產品開咖啡館/對咖啡館有興趣的你，不走冤枉路的快樂創業學！
［關於芒果咖啡］
2014年《商業週刊》報導：「芒果咖啡在種蒜頭的農鄉，賣一杯500塊錢的咖啡……」
一間從雲林莿桐起家的咖啡館，16年來，從外帶店、平價咖啡館、快閃店到四間精品級的自烘咖啡店，逐步走出屬於自己的咖啡風格與在地性。對很多咖啡人來說，芒果咖啡是個奇杷，它評價的傳奇來自於它把精品咖啡館開在幾乎被認定為沒有咖啡文化的鄉下地方，不但跌破眾人眼鏡，成功經營，還穩健開了4間分店（其中有間還在高雄的孔廟裡。）
芒果女王說，一旦抓到經營要訣，不管把店開在天涯海角，都有成功的機會。
看芒果咖啡累積16年經驗，如何在扎實的商品定位下，將豆單、客群、服務、店舖形態整合思考，讓獨立咖啡館跳脫單一店面，朝向本土小型連鎖品牌邁進。
這本突破想像窠臼的咖啡館經營學，融合經濟面向的思考與know-how，以及芒果咖啡企圖與在地文化結合的有趣案例，他們說：「直到有天咖啡成為台灣鄉下風景的年終募集一部份，而不再只是城市裡的配備，或許就是台灣咖啡文化真正勝熱門產品利、生活化的時候了。」
＊本書特色
1.解開咖啡人的浪漫外衣，告訴你自烘咖啡館的經濟學怎麼算？
2.咖啡館的風味教課書！14款好配方豆譜大公開
3.咖啡館的創意行銷網購達人術！教你如何達到預期營收與要懂的數學課
4.避開創業觸礁陷阱題！翻不能不逛桌率、坪數與人力盤點
5.咖啡與生活的平衡，千萬別犧牲自己的熱情才熱門商品能長久
6.附贈 烘豆師一定要知道的教戰手冊
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商品訊息簡述:
作者： 廖思為, 王琴理
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2018/03/17
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
阿公阿嬤進修部陪讀 祖孫畢業包辦前三名 | 中小學 | 文教 | 聯合新聞網
雲林縣義峰高中今天舉辦畢業典禮，進修部畢業生陳開店送禮推薦結婚送禮推薦俊融、賴麗亦陪同孫子在夜間部進修，兩人超認真，不僅分別擔任班長、副班長，更以第一、二名畢業，彌補小時候無法升學的遺憾。今年60多歲的陳俊融國小畢業後雖然考上初中，卻受限家中經濟不佳，只能放棄升學，到糕餅店當學徒，後來與妻子賴麗亦一起在南投竹山經營糕餅店，在當地頗負盛名。. } }); } 陳俊融的孫子原本就讀義峰高中電商科，因志趣不符休學，他為鼓勵孫子進修，與妻子省錢妙招超實用陪同孫子就讀進修部。校長王安順表示，陳俊融夫婦與孫子因為有糕餅業的基礎開店送禮推薦，就讀餐飲課程得心應手，陳俊融在班上擔任班長、妻子是副班長，祖孫三人成績很優秀，阿公陳俊融第一名畢業、阿嬤賴麗亦第二名，孫子則以第三名成績畢業。雲林縣義峰高中今天舉辦畢業典禮，網路購物限定商品進修部畢業生陳俊融、賴麗亦陪同孫子在夜間部進修，兩人超認真，不僅分別擔任班長、副班長，更以第一、二名畢業，彌補小時候無法升學的遺憾。圖／義峰高中提供 分享 facebook
名模產後4個月拍寫真 自豪兒子像她完全不怕鏡頭
伊林名模詹乃蓁2015年結婚，現育有2歲大女兒小艾莉及4個月大的小兒子弟弟，她在懷第二胎7個月時，曾拍攝孕婦寫真，當時不良示範穿高跟鞋、薄紗上陣，火辣破表，生完弟弟產後3個月即甩肉17公斤，恢復名模身材，特別找攝影師朋友蘇明堯拍攝寫真紀念，兒子也一起入鏡，遺傳她的名模基因，完全不怕鏡頭，讓她超自豪。
詹乃蓁不吝展現好身材，寫真照大長腿超吸睛，她笑說：「我蠻喜歡30歲以後的自己，雖然膠原蛋白say goodbye了，但也不擔心，另有其韻味在。」為什麼會拍這組寫真呢？詹乃蓁說，因不想再生第三胎，拍照紀念這次產後狀態，攝影師先拍詹乃蓁，中間弟弟加入，她本來擔心場面會大亂，結果弟弟超淡定，脫光光拍也OK，眼神還很會抓鏡頭。
她產後3個月減17公斤，恢復55公斤名模身材，透露自己沒有特別激烈的減肥，正餐照常吃，「因為我要餵母奶，正餐我都吃很多、很飽，多吃蛋白質和纖維、湯，健康的食物多吃，零食、甜食少吃。但是如果想吃甜的，可以吃一點。」她建議孕婦產後3個月內都不要劇烈減肥，「因為你體內沒有營養的話，除了母奶量受影響，身體也會無法恢復到原本的健康。」
除了飲食也要配合運動，詹乃蓁笑說弟弟很重，「我每天抱弟弟都像在做重訓一樣，弟弟4個多月，現在快9公斤，體重每天一點點增加，和兩個小孩互動的時候，我也會把一些運動的元素融在裡面。」
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