【暢銷產品】亞洲咖啡認證初階學堂（20K彩圖）~暢銷書籍
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本書為高雄餐旅大學推展「亞洲咖啡認證暨創業模組」認證課程學科的初階教材，也是一本採用科學驗證方式，有系統介紹咖啡知識的書籍。編寫的目的，是幫助讀者認識咖啡的基本常識和進階專業知能，兼具學特惠組合理與實務，是咖啡人的【專業入手書】，帶你走進咖啡的殿堂，透視咖啡的Ａ到Ｚ，內容包括：
咖啡的經精選濟與文化
咖啡的成分與健康
咖啡豆種植與後製
咖啡的烘焙與技巧
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咖啡的器具與使用
義大利咖啡與奶泡
人氣產品排行榜本書同時適用於咖啡的【業餘好愛者】和【專業人士】，可以滿足各種需求的讀者：
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3.從事咖啡相關工作的專業人士：各章節內容兼顧學理與實務，脈絡一致，淺顯易懂，由身懷咖啡豐富實務經驗的作者群所精心編寫，熱血無私的知識分享，讓您的專業更上一層樓。
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下殺5.想了解「亞洲咖啡認證暨創業模組」認證課程教學內容的讀者：高雄餐旅大學所要傳達和分享的咖人氣商品啡相關知識盡在本書，若能進一步參加認證課程，透過與老師互動和術科實際操作，學習將更具成效。
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相信讀者透過書中各個章節內容，可以更加完整地了解咖啡的多元性樣貌2019熱銷產品與風味，進而掌握咖啡沖煮萃取的步驟與技巧，能更客觀地進行咖啡品評和修正參考。
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商品訊息簡述:
作者： 國立高雄餐旅大學
新功能介紹- 出版社：深思文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/05/22
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
阮綜合副院長妻遇襲被毆重傷 董事長：懸賞100萬緝凶 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
高雄阮綜合醫院5月31日改選董事，副院長阮仲炯妻子在出席前遭男衣男子攻擊，毆成重傷。董事長阮仲洲深垃遺憾，譴責行凶歹徒，今天宣布提出100萬元獎金給提供有利線索協助警方抓到行凶歹徒者，早日釐清事實真相。阮仲洲表示，針對昨日上午副院長阮仲炯夫人遭黑衣男子攻擊一事，深表遺憾，並譴責行兇歹徒兇殘。這件事除了造成胞弟妹身心傷害，更使全體醫護職員工陷入驚恐，為正社會視聽、觀感，決定提出100萬元獎金給提供有利線索協助警方抓到行凶歹徒者，早日釐清事實真相. } }); } 阮綜合醫院5月31日召開社員大會，要改選3名董事及1名監察人，副院長阮仲炯的妻子是社員之暢銷排行 超人氣產品一。當天早上7點45分獨自從苓雅區興中二路住處出門開車，便遭1名黑衣人持木棍襲擊，臉部及手、腳受傷，經救護車挖好康折扣情報送到阮綜合醫院，仍執意穿著網路熱銷2018熱銷商品血衣、躺在擔架上出席會議，中午才進手術房接受手術。阮家懷疑這事故與董事改選有關，警方正深入追查全案。阮婦女兒說，媽媽到住處旁停車場，上車後就有1名戴運動帽、口罩的黑衣男子，拿木棍靠網路熱銷產品熱銷產品近，問她「是不是阮太太？」媽媽一回答「是」，黑衣人就用木棍把媽媽打得重傷，造成鼻梁斷裂、左手尺骨、左大腿骨折，手術後還須觀察。阮綜合醫院副院長妻子在社員大會前遇襲。圖／阮婦家人提供 分享 facebook 阮婦遭襲後仍躺在擔架出席醫院社員大會。圖／阮婦家人提供 分享 facebook
超罕見！利如牛排刀 澳2500萬年「史前巨鯊」牙齒出土
澳洲一名男子日前在維省一處沙灘，發現史前巨型鯊魚的牙齒化石，專家周四表示，相信牙齒化石來自已絕種的巨鯊，牠們在約二千五百萬年前活躍於澳洲海域，身長最多可達九米，為現代大白鯊的兩倍。
▼（圖/翻攝影片）
今次發現的牙齒化石是世上現存安格斯迪鯊的三組牙齒化石之一，並首次在澳洲發現。他指出，之前幾乎所有鯊魚化石被發現時都是只找到一排牙齒，找到屬同一條鯊魚的多排牙齒化石非常罕有。安格斯迪鯊是頂級掠食者，主要以鯨類和企鵝為食物。
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