【網購達人】50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！〔修訂版〕：改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！~熱賣好書
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實施「50℃清洗」和「70℃蒸煮」，可使蔬菜的甜味與風味增加，妨礙美味的嗆味與臭味等成分減少，讓蔬菜本身變好吃。如此一來，不愛吃蔬菜的人也會願意食用；而且蒸煮過的蔬菜能夠讓人輕鬆食用超過生食的量，對蔬菜攝取量的提升而言，可說是個極有效的方法。「50℃清洗」和「70℃蒸煮」不止讓蔬菜變好吃，也讓肉類魚類變美味。因為飲食均衡，自然得以健康減重。
哪裡買◎用「50℃」熱水清洗食材，徹底去除髒污農藥，提升美味！
蔬菜在採收後，隨著時間的經過，水分也會跟著流失。但是，其細胞卻還活著。為了盡可能抑止水分的蒸發，蔬菜便會縮小氣孔。處於此般狀態下的蔬菜，突然浸泡在50℃熱水中，將引起熱休克，瞬間打開氣孔。於是，水分便從氣孔滲入，由細胞所吸收，細胞一旦補足了水分，蔬菜便會再度闔起氣孔，以防水分蒸發。
因此，蔬菜原有的風味既不會流逝，又因為補充了水分，使口感變清脆爽口。不止是美味，蔬菜的甜味之所以也會增加，原因就在於蔬菜所含有的澱粉酶，在50℃的溫度下，顯得最為活躍之故。
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◎用「70℃」低溫蒸煮食材，鮮甜多汁，保留原味營養不流失！
新鮮食材含有大量的酵素。不過，一旦經100℃加熱後，酵素幾乎都死光了，以70℃蒸煮，不僅不會破壞食材的酵素，反倒還能促進熟成，進而增加了美味與甜味，使香氣變得更豐富。不同於100℃蒸煮，以70℃蒸煮並不會破壞食材的細胞壁。精華沒有流失，自然得以留住風味。
「50℃」清洗&「70℃」蒸煮雙管齊下，味美如現採，輕鬆享瘦無負擔！
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※來自日本營養師及體驗者的實證分享！※
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活動商品「能夠大量攝取美味蔬菜的『50℃清洗』和『70℃蒸煮』，只要持續實行便能做到健康減重。」──日本女子營養師春日千加子
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「肚子周圍的贅肉，毫不費力就自然消失！」──高橋伸忠（63歲）
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商品訊息簡述:
作者： 平山一政
新功能介紹- 譯者： 林仁惠
- 出版社：原水
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/21
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
三熊友達號彩繪機滿2周年！6月底前「高雄-熊本」來回未稅7千有找 | 旅遊 | 聯合新聞網
超萌的三熊友達機，已經滿2周年，中華航空即日起到6月2日推出最新萌人氣商品排行榜好康活動作，Kumamon、高雄熊、喔熊等三熊合唱，粉絲們跟著廳旋律猜歌詞，有機會拿到高雄到熊本來回機票。此外，不定期推出機票優惠活動，即日起到6月30日間，高雄到熊本來回機票未稅7,000元有省錢大作戰好康活動找。三熊友達號彩繪機由中華航空、交通部觀光局以及最便宜網購達人高雄市政府觀光局、日本熊本縣廳跨界合作推出，超可愛的台灣喔熊、高雄熊、酷Ma萌合體擔任觀光大使，於2017年在高雄首航，三熊萌魅力無法擋受到許多旅客喜愛。. } }); } 三熊友達彩繪機滿2周年，因為三熊合體超萌形象，受到許多旅客喜愛。圖／華航提供 分享 f網購人氣產品限定折扣價acebook 今年，三熊友達號彩繪機滿2周年，華航特別企畫三熊友達日誌，記錄三熊一整年到12月的生活互動。此外，華航表示，還同步舉辦MV猜歌詞活動、神祕嘉賓一起入鏡、熊本市電限量彩繪設計等活動。其中，MV猜歌詞活動只要跟著三熊猜歌詞，6月2日前參加活動，就有機會獲得高雄到熊本的來回機票，預計6月3日首度公開MV。此外，迎接三熊友達彩繪機2周年，華航不定期推出折扣優惠機票，即日起到6月30日間推出高雄到熊本來回未稅6,750元，出發時間為即日起到明（2020）年1月11日，粉絲可把握機會入手，搭上三熊友達彩繪機到熊本尋找熊本市電限量彩繪車。三熊友達號彩繪機由中華航空、交通部觀光局以及高雄市政府觀光局、日本熊本縣廳跨界合作推出，機身可見三熊可愛模樣。圖／華航提供 分享 facebook
假分手？戴立忍現身桂綸鎂上億豪宅
娛樂中心／綜合報導
名導戴立忍和桂綸鎂的戀情走了14年，但卻被爆出桂綸鎂忙著在大陸工作，戴立忍則寄情於海上生活，各過日子，但戴立忍卻被民眾多次直擊在桂綸鎂購下，價值1億多元的豪宅現身，兩人似乎仍熱戀中。
▲戴立忍對於桂綸鎂呵護有佳。（圖／翻攝自臉書）
甚至有兩人的友人爆料，傑仕堡是兩人合買，桂綸鎂從巴黎時裝周回台後，戴立忍就從宜蘭烏石港的遊艇，回到台北生活。之前桂綸鎂回台出席活動，受訪被問及與戴立忍的戀情，桂綸鎂仍不願多談，只稱「平凡就好」，對於外界的傳言處之泰然，14年感情仍愛的甜蜜。
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