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作者： 國立編譯館
新功能介紹- 出版社：鼎文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
憂非洲豬瘟疫情導致肉品短缺 越南擬急凍豬肉
越南非洲豬瘟疫情近期升溫，約200萬頭染病豬隻被迫撲殺，占全國豬隻總數的6%。越南政府擔心疫情擴大，可能導致豬肉供應缺口，因此指示相關部門研究制定急凍豬肉方案。
2月初，越南首度發現非洲豬瘟病例，疫情隨後不斷擴大。越南農業部門數據顯示，至今已有44個省市（越南全國共有63個省市）爆發非洲豬瘟疫情，撲殺約200萬頭豬。
越南農業部門警告，疫情可能持續擴大蔓延，被撲殺的豬隻數量增加，而且農民不敢重新養豬，未來可能造成豬肉供應缺口，尤其是農曆春節期間民眾肉品需求大增。
「胡志明市法律報」新聞網站報導，越南工商部與農業與農村發展部昨天在河內聯合召開研究制定收購與急凍豬肉方案的會議。
與會官員表示，目滿額享折扣前非洲豬瘟疫情現況較為嚴峻且複雜，恐造成年底與農曆春節期間豬肉供應缺口，因此收購與急凍豬肉是必要措施，以平穩市場。
報導指出，目前除了部分專門進口國外豬肉的廠商設有達到標準肉品急凍的機器系統外，越南全國共有超過2萬7000個小規模豬肉屠宰廠，大規模屠宰廠僅約387個，但主要滿足消費者當天鮮肉需求，基本上都沒有儲備與急凍能力，所以急凍大量豬肉的工作面臨有關設備和經費等困境。
越南工商部因此建議政府考量向業者提供豬肉急凍相關電費與檢疫費用的補助以及提供貸款優惠等。
報導說，越南工商部和農業與農村發展部將繼續配合掌握非洲豬瘟疫情的資訊以及市場豬肉消費需求，提出豬肉急凍方案，確保未來足夠供應能力。此外，農業與農村發展部等部門將繼續加強防疫作業，尤其是掩埋病死豬，以免疫情擴大蔓延。（中央社）
基隆吉古拉名店遭投訴 老闆出面說明
（中央社記者王朝鈺基隆市10日電）位於基隆正濱漁港的炭烤吉古拉名店遭民眾投訴先前訂了20包吉古拉，昨天取貨時卻只剩2包，且老闆囂張態度。老闆涂男今天說，客戶提早一天取貨，因為現場電風扇運轉發出很大聲響，他必須拉高嗓門對方才聽得見。
許姓女子在臉書社團「基隆人」指出，母親葉女7月向正濱漁港一間知名手工吉古拉店家訂了20包吉古拉，昨天取貨時店家告知現場只剩下2包，因為是親戚拜託購買，母親只好先帶走2包。
許女說，母親要求借看訂單本時，老闆卻急忙用布把訂單本蓋住，旁邊還有一大堆包好的吉古拉，母親詢問店家能否讓她拿剩餘的18包時，店家很不客氣回應這些是其他客人預定，遭到拒絕。
店家涂姓老闆下午受訪表示，葉姓婦人9日上午到店欲領取預定的20包吉古拉，經查詢訂單並比對客戶電話後，確認葉婦的訂單應該是今天出貨，且訂單上註明10包並非20包。
涂男說，或許接單時自己聽錯，也可能是客戶講錯，訂單上才會記載10包而非20包，當下他開玩笑地說：「不然今天給妳2包，妳明天不要拿」，沒想到對方也答應了，隔天卻在臉書社團投訴。
涂男表示，因為先前曾發生客戶冒名取貨，他都會在訂單上註明客戶的電話、姓氏和交貨日期，只要客戶前來取貨都要先核對電話，正確無誤才會交貨，因訂單上有個人資料，僅供店家核對使用，無法提供給客戶確認。
同時，涂男說，如果今天他把客戶預定的吉古拉賣給別人，導致無法準時交貨被罵是活該，但葉姓婦人臨時更改取貨時間，實在沒貨可以給她；至於當下葉婦看見其他做好的成品是趕著當天要出貨，也不能賣給她。（編輯：梁君棣）1071010
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