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西元 2002~2004 年因緣際會到夏威夷 (Hawaii) 學習種植咖啡並向當地各咖啡 莊園請益種植咖啡相關知識及甘苦談。尤其咖啡病蟲害及咖啡果實採收後的發酵處理步驟,深深體會咖啡農的辛苦,並發現咖啡相關知識的奧秘無窮。

自我提升必備好書2007 年自美國回台灣定居,發現南臺灣到處推廣咖啡的熱潮,但當時咖啡 樹大多得到咖啡葉銹病、炭疽病、咖啡果小蠹等病蟲害。加上農委會對於咖啡產 業採取三不政策:1.不鼓勵、2.不輔導、3.不禁止。所以咖啡農大多束手無策, 以致收成無法達到經濟效益,甚至咖啡豆賣不出去,憂心忡忡。

熱銷商品有鑑於此,特將過去所學的咖啡專業知識以有系統、完整的方式彙編成這本 最基礎、淺而易學的「咖啡學」,提供給咖啡業者與學生們參考。同時也引導咖 啡愛好者以最輕鬆的心情調製出一杯香濃美味的好咖啡。
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商品訊息簡述:

  • 出版社:東華   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/06/27
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



韓「有私生女還給千萬生活費」 名嘴曝2點:吳董你輸
美麗島電子報董事長吳子嘉爆料,指高雄市長韓國瑜與新莊王小姐婚外情長達10年,兩人還生了一名私生女,且韓國瑜過去十多年,還給了好幾千萬生活費。對此,名嘴謝寒冰表示網路熱銷產品經典產品,韓國瑜過去十多年,根本處於失業狀態,哪來的數千萬,至於是否有私生女,謝寒冰則認為,根本不用麻煩法官釐清,以韓國瑜強大的基因,只要小孩出現就一翻兩瞪眼。
 
謝寒冰在政論節目中指出,吳子嘉爆料韓給了王小姐幾千萬生活費相當詭異,他說,韓國瑜過去十幾年是失業狀態,韓要到哪裡弄來數千萬,他支持韓國瑜提告。至於私生女一事,謝寒冰則在臉書上表示,其實這件事超好解決,根本不用找法官。


謝寒冰解釋,想要釐清外遇生女的傳聞是否真實,根本不用麻煩法官釐清,因為「以韓國瑜如此強大的基因能力,只要小孩出現就一番兩瞪眼」,最後他還幽默道歉「對不起吳董,這把我賭你輸」。


 老車排氣控管嚴 專家呼籲設專法


【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】骨董機車是否應該全部淘汰?環保署日前修正「空氣汙染防制法」,對車齡10年以上的車輛排氣量標準提高,造成不少車友抗議,立委林俊憲2日曾向交通部長賀陳旦提出有些是古董車收藏,他建議,「效法歐美國家設立老車的特別法,」賀陳旦回應,會去了解,友善執行。汽車專家邱文福則說,「車子性能好壞重點是車況,不是車齡,應做綜合性考量。」

日前通過「空氣汙染防制法」修正,預計從109年起實施,嚴加控管10年以上車輛排氣量標準,檢驗未過者最重可註銷牌照,另外也設空氣品質維護區,禁老車通行,約有96%二行程機車會將受影響。另外,環保署對二行程機車汰換補貼至108年底。環保署長李應元日前曾回應,展示用或收藏的古董車,將採特例處理。針對10年以上車輛排放標準,採排氣量最新與最舊的標準取中間值進行檢驗。

「縣市政府鼓勵把二行程機車舊車汰換,鼓勵買車,標準差很大,」林俊憲說,如果是買重型機車補助來說,桃園市補助34000元,是全國最高,但台南市為26000元,澎湖僅16000元。至於電動機車補助各縣市也差很多,桃園補助最多,28500元,澎湖是13000元,首都台北市還比澎湖更低。他說,雖然知道各縣市財政不同,但補助金額不同,會讓民眾觀感不好。

賀陳旦回應,補助金出現落差,是因各政府財政狀況不同,「交通部立場是希望機車族不要完全替換成新機車,而是改搭乘大眾運輸,」至於偏遠地區可以做輔導,與地方政府討論。

「很多老車的車主對政策很反彈,有一些是老車的收藏者,他們認為政府剝奪財產,應效法歐美國家,設立老車的特別法,」林俊憲提出,可以讓30、40年的老車,使用不同車牌,經由政府同意後申請,在特定的時間、特定的地點才可以開,可以參考國外。他也提到台灣禁止進口老車,像是車齡超過40年的老車根本無法進口,這些特殊狀況都需要有老車特別法規定。賀陳旦回應,會去了解蒐集資料,雖然數量不多,也必須表現出友善的執行方法。

「不是車齡10年就是不好,車子可能符合當時環保法令,政府應考慮所有百姓立場,」車友彭先生說,政策太匆促,「不要光用年來劃設,應以實際性能測排氣為準。」不排除參加相關抗議活動。他也舉例,自己有一台四行程汽油車,開了28年,但很少開出去,幾乎都搭捷運,所以對空汙影響很小。他贊同林俊憲提議的設立專法。他說,「目前有人針對老車做排氣淨化,以讓車主符合排氣標準,政府應補助這個或讓排氣管賣的便宜些。

「我支持對於機汽車管制,但車子性能好壞重點是車況,不是車齡,」邱文福說,有些古董機汽車狀態甚至比一些新車還好,他舉例,先前政府也會限制大巴士車齡,導致所有業者都以成本導向買廉價的車子,是惡性循環,他認為,車輛本身以車況為主,車齡為輔,應是一併列入考量。他也提到,效法日本、英國、法國等,甚至有老車節能讓老車開上路。

「機汽車是人民的生命財產之一,應該受到保障,」邱文福舉例,之前重機不能進口,很多卻都以廢鐵名義輸入台灣,之後才重新組裝掛牌,那些違法進口的老舊機汽車,根本沒辦法追究。







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