【省錢妙招】世界火腿香腸圖鑑：產地-製程-風味，追尋完美口感的味覺聖經~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
讓老饕著迷的經典指南！
火腿、香腸產品眾多，皆有獨特的傳統與地域特殊性
不同的生產地或熟成時間，會孕育不同風味
送禮
本書將──
?考究１８０+種火腿口感
?探訪製作過程與秘辛
?獨家珍貴圖片
?教你搭配葡萄酒
?手作醬汁教學，學會最道地的吃法
【入門基礎】特賣會
◎培根、火腿、香腸，有何不同？→ 一張圖表，帶你認識這些加工食品
◎火腿是怎麼製作的呢？→ 簡易流程圖，帶你了解製作過程。
熱賣產品【進階搭配法】
◎朋友來家裡做客，怎麼搭配一盤完美非逛不可的「Charcuterie冷盤」
→寫明搭配要點、記錄所有火腿口感，還有範例參考
◎火腿和葡萄酒，怎麼搭配才對味？
→將火腿口感畫為圓餅年終募集圖，從特性選擇適合的酒
??? 比如：鹹味越強的肉品，適合搭配溫和卻濃厚酸味的葡萄酒
省錢達人
【這些火腿，一生至少要吃一次！】
◎西班牙伊比利火腿（Jamón Iberico）
由豬肉界勞斯萊斯──伊比利黑豬製成的火腿，吃起來有堅果香氣
◎世界三大名腿
義大利帕馬火腿（Prosciutto di Parma）、中國金華火腿、西班牙伊比利火腿，搭配不同酒品享用暢銷排行 更棒
◎塞餡豬腳（Zampone）
將豬絞肉調味，充填至去骨豬腳內，相當特別的吃法！
◎布丁腸（Boudin）
豬的血液及脂肪製作而成，口感順滑柔和
◎安杜伊香腸（Andouillette）
將豬內臟充填至豬大腸內，口感鬆軟，可以冷食切片食用網友一致推薦
◎法式鄉村肉醬（Terrine）
可以直接塗在麵包上吃
名人推薦
Gloria葛莉│義大利侍酒師協會(AIS)授證侍酒師
李硯湄│全台首位西班牙火腿侍肉師
鄧士瑋│熱門網站熱門產品食貨誌站長
（依照姓名筆畫排列）
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商品訊息簡述:
作者： STUDIO TAC CREATIVE 編輯部
新功能介紹- 譯者： 陳朕疆
- 出版社：智富
新功能介紹 - 出版日期：2018/07/04
- 語言：繁體中文
↓↓↓限量特優價格按鈕↓↓↓
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Panasonic揭曉可拍攝6K畫質影片的Lumix S1H，預計秋季揭曉更多細節 | 3C生活 | 數位 | 聯合新聞網
日前確認推出兩款全片幅無反相機Lumix S1、S1R之後，Panasonic稍早再次宣布推出新款全生日送禮推薦2018熱門商品片幅無反相機Lumix S1H，強調可支援拍攝6K@24fps，以及3:2長寬比例的影片格式。 分享 facebook 此外，Panasonic也確認Lumix S1H還可額外支援5.9K@30fps、10位元色的4K/C4K@60fps影片格式，並且對應電影等級的廣色域與豐富色彩層次表現，而在長時間錄影情況也能讓機身溫度維持在控制範圍內。. } }); } 而在錄影格式方面，同時也支援4:3在內格式，並且支援V-Log或V-Gamut (對應14+動態範圍)，同時也相容VariCam、Lumix GH5，以及Lu省錢達人挖好康mix GH55拍攝的V-Log內容，本身更可捕捉精準的顏色表現，以及皮膚紋理等細節。Panasonic預計會在後續公布Lumix S1H具體消息，但預期將會在今年Photokina 2019期間，或是今年秋網路熱銷省錢方法季對外公布。《原超實用折扣情報文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》
路跑》斯巴達障礙跑20、21日高雄登場 21國6500名勇士參賽
「Spartan Race」斯巴達障礙跑，全世界最大的障礙賽事品牌，2005年創立靈感來自於美國海豹突擊隊斯巴達式的魔鬼訓練，賽事中許多障礙項目更由美國軍方參與設計，完全比照軍事訓練等級，在全球體育界具有極高知名度，包括美國、英國、日本、韓國……等等超過46個國家舉辦，高達200萬位選手參加，所有障礙物皆由美國引進，賽道規模亦按照國際規範處理，將原汁原味落地高雄旗津橋頭糖廠！
去年5月20日首度於高雄旗津舉辦斯巴達亞太錦標系列賽，獲得高雄市政府的大力支持下，吸引了超過四千八百位選手熱烈參賽。即將於10月20-21日，高雄再度舉辦Trifecta Weekend斯巴達三色週末賽（包括SPRINT衝刺賽、SUPER超級賽、BEAST野獸賽），這是台灣的第一次，更是亞洲最終站，吸引來自美國、瑞士、新加坡、南非、葡萄牙、菲律賓、法國、香港、馬來西亞、韓國、日本、加拿大、澳洲等超過21個國家的選手來台爭取總獎金超過40萬以及完賽獎牌，總計目前報名參賽選手已達六千五百人次以上。
此次邀請以黑馬之姿入圍第29屆金曲歌王的許書豪，二度受邀擔任活動大使，因許書豪已有既定演出行程，特別托相當熱愛運動的同門師妹「麥肌女孩」Maggie.C站台出席，平時就喜歡騎車、跑步、鐵人三項的她透露：「我一直相信運動會帶給自己，也帶給大家更多正面能量。」也提到她將會和許書豪一同挑戰超級賽Super組（12公里、25個障礙關卡以上），預計加強背肌與手臂的力量，屆時才能有完美的表現，「我已經和師兄開始賽前的魔鬼訓練！AROO！」號召全台強健鍛鍊體魄勇士挑戰。
高雄場的競賽場域位以橋頭糖廠為核心的腹地，賽道將行經樹林、河川、校園，選手們來到高雄除了可以感受到高雄人們的熱情外，可以沿途欣賞高雄山川之美。從2016年開始，路跑活動銳減，但「斯巴達障礙賽」報名人數卻不受影響，在在證明台灣民眾對於「主題式」賽事活動興致高昂，不怕吃苦，不怕全身都是泥巴，就愛這一味，挑戰自己的不可能，更有國外民眾特地飛至高雄參賽！這一切，也都將是帶動高雄觀光發展的展現。
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