【限定商品】世界上最完美的物件：鳥蛋~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 親近自然與科學的奧妙，從每天打開冰箱看到的一顆蛋開始。
這本書能讓我們在「鳥蛋」這種每天觸手可及的奇蹟之物上，重新感受到一些大自然的神奇。
必看好書
一九五四年，英國一本名為《鳥蛋觀察者指南》的口袋寶典，賣出了一百五十萬冊，書中提供手癢的讀者沉醉凝視鳥蛋時所需的相關知識，讓世人驚異。六十多年後，一本由外向內、從形狀到顏色、從博物學到微生物學，深入探究鳥蛋奧秘的書才總算出現，就是這本《世界上最完美的物件：鳥蛋》。
作者花了整整四十年研究各式鳥類與鳥蛋，像一部帶領你前往獨一無二冒險的熱銷排行榜旅遊指南。鳥蛋是一個過去鮮有人踏足的秘境，本書的探索方式之前更是沒人嘗試過。從鳥蛋的外部開始向中心前進，一路上見證鳥類繁殖過程的三個重大階段，最後探入鳥蛋中央儲存遺傳物質的核心。這趟旅程會揭露鳥蛋的真正本質，讓我們了解鳥類的蛋不僅是一個自給自足的獨立胚胎發育系統，還能從鳥蛋上得到一些洞見，讓鳥蛋對人類的意義更為重要。
蛋，同時也引爆了人心底的感官想像。
一顆蛋不僅飽足了許多人的早餐時光，它還悄悄啟發了建築、紡織、染色、微生物以及基因科學的各種面向，孕育生命始終介於愛與科學之間，如此完美多彩卻又神秘易碎。在掌握之間窺看宇宙與生命，或許人們真能更加親近與尊重自然造物吧。
限時商品雖說生殖過程的產物理所當然地會引人遐思；但鳥蛋卻另外還有一種誘人情慾的氣場。完美的蛋殼曲線似乎能喚醒心中深植的視覺與觸覺慾望。在一本研究鳥蛋蒐集的書中，作者用一連串性感的橢圓形與圓形插圖，談論蛋殼形狀與女體曲線之間的相同處。也許俄國的法貝熱彩蛋（Fabergé’s egg）受歡迎的理由也與此有關——人們將所費不貲的工藝品作為婚禮禮物，利用豐育多產的終極象徵。
鳥蛋的完美不但在許多層面都無懈可擊，而且有其必要性。各種鳥類下蛋與孵蛋的環境之間有極大的差異。從極地到熱帶；場所有些潮濕，有些乾燥、有些滿布細菌；有些鳥會築巢有些不會，有些用體溫孵蛋有些則否。為了適應各式各樣的不同環境，鳥蛋在形狀、顏色、尺寸、以及蛋黃與蛋白的成分上紛紛演化出不同凡響的各種適應特徵。
人類花費最多金錢研究的蛋，當然是雞蛋。大型蛋商在一九六〇年代注意到了微生物感染的問題，於是會在將蛋送上市場之前用水沖洗，除去蛋殼表面的病原體。諷刺的是，這個動作反而讓感染變得更嚴重。因為水將蛋殼最外層的角質層洗掉，而角質層的功能就是防止微生物進入蛋殼氣孔。如果你用比蛋溫度更低的水來洗蛋，微生物就會在乾燥的過程中被塞進氣孔裡，於是不但沒有阻止微生物入侵，反而變成了幫兇。後來人們設計了更複雜的沖洗與乾燥系統，才解決了這個問題。不過這僅限於美洲。在歐洲，歐盟禁止用水洗蛋，理由是平均而言、未經水洗的蛋比較安全。
網路熱銷商品
鳥蛋的大熱銷商品小、形狀、顏色因而演化出千變萬化的模樣。在大自然中，成功適應者才能繼續存活，我們所看到的每個物種都是適應成功的案例。完美的鳥蛋，就是自然具體而微的小小奇觀。
得獎紀錄
二〇一六年富士比雜誌（Forbes）評選最佳鳥書！
國際好評特價產品
《星期日泰晤士報》：
「大開眼界！引人入勝的閱讀，給人一種驚奇感，原來有如此廣闊、未被發現的領域2019流行商品在等著我們。」
最近流行商品限定商品英國《獨立報》：
「柏克海德提供一種全新的視角、讓鳥蛋再次變得有趣。不僅僅作為一種欣賞與蒐藏的博物品，而是作為自然科學的奇蹟。」
《衛報》：
「令人驚奇的事實巧妙融合紮實的科學知識。你再也無法用平凡的眼光看待一隻雞了！」
「如果有人以我的性命為威脅，要我當下告訴他全宇宙最完美的東西是什麼，我會賭一把說是鳥類的蛋。」～一八六二年，托馬斯?希金斯(Thomas Wentworth Higginson)
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自我提升必備好書
商品訊息簡述:
作者： 柏克海德
新功能介紹- 原文作者： Tim Birkhead
- 譯者： 劉維人
- 出版社：新樂園
新功能介紹 - 出版日期：2018/05/03
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
川普祭關稅大棒阻非法移民潮 墨西哥矢言報復 | 美國新聞 | 全球 | 聯合新聞網
美國總統川普今天表示，華府6月10日起將對所有墨西哥輸美商品祭出5%關稅，直到「非法移民」停止借道墨西哥進入美國為止。墨西哥負責北美事務首席外交官矢言報復。美逐步調升墨商品關稅川普推文說：「美國6月10日將對所有從墨西哥進口的產品祭出5%關稅，直到非法移民經由墨西哥進入我國的情形停止為止。關稅將逐步增加，直到非法移民問題得到解決為止，屆時才會撤銷關稅。」. } }); } 根據白宮，關稅將在7月1日上調至10%，接著每個月增加5個百分點，到了10月1日稅率升到25%。白宮聲明說：「關稅將一直維持在25%，除非墨西哥大規模遏阻借道墨國的非法移民潮才會停徵關稅。」「如果非法移民危機在墨西哥採取有效行動下獲得緩解，待我們自行斟酌判斷後，關稅將會撤銷。」美墨加貿易協定面臨變數川普今天才啟動新版北美自由貿易協定「美墨加貿易協定」（USMCA）批准程序，如今關稅大棒一出，這項協定很可能面臨嚴重威脅。墨西哥負責北美事務首席外交官矢言報復。主管北美事務的墨西哥外交部次長希德（JesusSeade）在記者會上說：「真是災難，如果這次的威脅付諸實行，情況將會非常嚴重。」他還說：「如果真的落實，我們必須強烈回應。」美一舉逮捕上千移民 歸咎墨消極行動美國德州艾爾帕索（El Paso）邊界巡防隊昨天一舉逮捕1036人，為他們歷來碰上的最大一批移民群。法新社報導，這群移民昨天凌晨從墨西哥華雷斯城（Ciudad Juarez）橫渡格蘭德河（Rio Grande），顯示川普政府愈來愈難以掌控移民偷渡問題。根據美國海關與邊境保護局（CBP）說法，這群移民當中有很多人是一家人，還有39名單身成人及63名無成人陪同的未成年人，全都來自瓜地馬拉、宏都拉斯或薩爾瓦多。美國海關與邊境保護局副局長培瑞斯（RobertPerez）說：「逮捕單一團體1036人，為邊界巡防隊人員歷來碰上的最大一批移民群，顯示我國西南邊境安全和人道危機的嚴重性。」白宮在聲明中說流行戰利品：「墨西哥消極合作，讓如此大批人潮湧入，對美國國安和經濟構成緊急狀態和異常網路人氣商品top10特賣會威脅。」「墨西哥有非常強健的移民法，可輕易阻止非法移民潮，包括將他們遣返回國。此外，墨西哥可迅速且輕易阻止外國人從毗鄰瓜地馬拉的南部邊界非法入境。」川普表示，華府本季限量優惠6月10日起將對所有墨西哥輸美商品祭出5%關稅，直到「非法移民」停止借道墨西哥進入美國為止。 歐新社 分享 face發燒好康book
確保中秋節食安 3部會從源頭管理
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】為中秋佳節民眾大啖月餅、烤肉等應景食品把關，衛福部、環保署和農委會3部會15日召開「圓滿中秋食在安心記者會」，宣示將針對網路與實體的月餅與餡料業者進行稽查，並推動蔬菜、魚畜源頭產品追蹤追查制度，及加強食安風險化學物質管理。行政院食品安全辦公室主任許輔表示，透過跨部會合作，若稽查時發現，食品生產、食安化學物質原料有異狀，會依據緊急處置SOP快速反應。
衛福部食藥署副署長林金富表示，衛生部門將對針對月餅餡料製造業、連鎖或一般糕餅店鋪進行實地稽查，查核重點包含食品良好衛生規範準則，以及是否使用不完全氫化油，並抽驗月餅及餡料是否添加防腐劑 著色劑等。「此外，去年曾發生月餅蛋黃添加蘇丹色素，也為本次抽驗重點。」食藥署中區管理中心主任陳姿伶提醒民眾，於網路購買月餅應把握「看、查、慎、取」4步驟，詳讀產品內容物。
「農委會將針對源頭食品，如蔬果、雞蛋和肉類產品建立追蹤追溯制度。」農糧署副署長莊老達解釋，消費者對於農產品生產源頭有不同需求，像有機農產品或特定產銷地，因此將推廣「CAS有機農產品標章」、「CAS臺灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」、「吉園圃標章」、「台灣農產生產溯源QR Code」的「四章一Q」制度，「消費者藉由手機掃QR碼，就能知道合格產品的產銷履歷。」
針對月餅蛋黃可能使用蘇丹色素的疑慮，莊老達強調，農委會將對上游畜牧場進行宣導，並且加強稽查不肖業者將蘇丹色素摻入飼料。毒物及化學物質局局長謝燕儒補充，蘇丹色素等有食安疑慮的食安化學物質，「讓食品顏色好看、口感好吃，因此業者常違法添加。」環保署已公告27種食品常添加的化學物質，要求記錄申報和標示，並加強稽查兼售食品原料的化學原料行。
謝燕儒表示，對於化工原料行兼食品添加業者的聯合稽查，「包括儲存、紀錄、標示是否完備，以及是否販售給飼料業者等，目前已執行約60家，還未發現問題。」林金富、莊老達和謝燕儒3部會官員強調，若稽查時發現，食品生產、食安化學物質有異狀，各部會絕對會立即合作處理，替民眾中秋佳節食安把關。
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