【熱銷商品】就是想喝好咖啡:中川鱷魚的咖啡哲學,真摯傾聽咖啡與自己的聲音~熱銷中





 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

中川鱷魚的咖啡哲學

經典商品哲學①傾聽咖啡的聲音
哲學②透過咖啡傾聽自己的聲音

超人氣商品
在一個契機下,與咖啡締結緣分,從此之後就是愛咖啡一族!
網路熱銷商品甚至自己開店,與員工大人(妻子)一同經營。

回想起來,從國中一年級快結束時,就愛上喝咖啡這件事了。明明不知道這麼喝是好還是不好,但我還是理所當然地一直喝,想必直到死的那一天都會繼續喝下去吧!-中川鱷魚

咖啡人不可錯過的一本收藏!在打開書之前,先來泡一杯咖啡吧~

第1章咖啡與每一天
省荷包到底什麼是好喝的咖啡?某天,咖啡就這樣闖入原本完全不喝的我的生活。「心裡想著今天會是怎麼樣的一天呢?」我用全拌在一起的不安與興奮的心情迎接早晨。每次尋找好喝的咖啡,就會遇見愛喝咖啡的人們的笑臉。這是未曾嘗過的感覺,興奮之情也逐漸膨脹。

第2章咖啡與工具
要想品嘗咖啡的話,一開始要買的只有手沖壺跟濾紙。鱷魚先生從一開始就告訴我:「請找出自己喜歡的咖啡風味。」所以我漸漸地了解,我需要符合自己心情的工具。清理、煮咖啡、喝咖啡,該有的工具一應俱全。了解味道與工具之間的關係後,每天的咖啡也越變越好喝了。

第3章咖啡與豆子
咖啡到底是什麼啊?我對這個問題越來越有興趣。只不過是一杯飲料,居然能讓人變得心平氣和,讓人如此沉醉。第一次與如此不可思議的存在接觸,是從觀察豆子開始。一開始是綠色的生豆,烘焙途中居然會轉換成橙色!鱷魚先生的烘豆簡直就像是在烹調煮豆一樣。咖啡豆也有突然扭曲的瞬間,能看到這一幕真的很有趣。

第4章煮杯膨脹的咖啡
鱷魚先生教了我三個煮出美味咖啡的關鍵字。不過,與其說是煮出好咖啡的關鍵字,不如說是平凡地享受生活的祕訣。看到漸漸膨脹的咖啡時,心情會變得很開心、很喜悅。果然,若不是抱著開心的心情煮咖啡,就不可能煮出好喝的咖啡。接下來就為大家獻上鱷魚先生推薦的好喝祕訣。
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第5章咖啡與甜點
人氣產品甜點可為人帶來幸福的感覺。對於一年365天,天天都是甜點日的我而言,我特別喜歡甜點與咖啡的搭配。甜點與咖啡本身都已經夠好吃,但兩種味道融合之後,又能發現新味道。一口咖啡一口甜點,然後再喝一口咖啡,哎呀!還真是不可思議啊!哈哈哈。
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第6章咖啡是調味料
契機是覺得東南亞的人在吃飯時搭配甜咖啡的飲食文化很有趣。因此,我家常備的調味料就是「sasisusesoko」,也就是砂糖、鹽、醋、醬油、味噌以及最後的咖啡。雖然不是什麼料理都可用,不過卻能當成淡淡的提味料使用,或是代替去腥的酒使用。失敗為成功之母。經過各種嘗試後,煮飯與吃飯都會變得很有趣。

第7章旅行.咖啡
一想著咖啡,一邊隨風旅行了20 年的鱷魚先生。在這20 年的旅行裡多了一些新夥伴,也一直遇到許多稀奇的咖啡。對他來說,在旅行之中遇見的人與咖啡是活下去的食糧,而這些人也都會讓他知道,該怎麼更快樂地享受每天的咖啡,以及該怎麼更愛咖啡的祕訣。咖啡帶來的世界非常溫暖,而且這世界裡的每個人臉上總是掛著笑容。

日本亞馬遜五顆星誠摯推薦★★★★★

邊閱讀這本書,邊聽「咖啡的聲音」。
最近流行產品也很享受著自己沖泡的咖啡呢! -Millet

每天的事情、咖啡工具、咖啡豆、沖泡方式以及咖啡和甜點、咖啡作為調味料的使用、旅行的故事。網羅很多咖啡迷會心動不已的美好書籍!照片也真的非常優秀!-MIYA

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戰利品


商品訊息簡述:

  • 出版社:瑞昇   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/09/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



陸蟹迷航 墾丁「蟹道」喊停 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
清大教必買清單省荷包授曾晴賢(右)團隊去年在台26線墾丁香蕉灣路段打造全國首座陸蟹生態廊道;但墾管處認為陸蟹反而因此「迷航」,決定今年夏天喊停。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 彌補道路開發對生態環境造成的衝擊,繼高速公路有保護紫斑蝶的「蝶道」設計,為避免墾丁陸蟹穿越馬路遭「路殺(車輛輾壓)」,墾管處去年請清大教授曾晴賢在台26線墾丁香蕉灣和砂島路段,實驗以帆布牆做「陸蟹長城」加涵洞「天空步道」打造首座「蟹道」;但墾管處評估陸蟹反而因此「迷航」,考量繁衍重於路殺決定喊停,今夏護蟹仍以人力搬運為主。清大生命科學系教授曾晴賢前年夏天獲Keep walking夢想資助計畫贊助,帶團隊進駐陸蟹「路殺」嚴重的滿州鄉港口村,在道路兩側設阻隔和導引雙用途的帆布牆,讓陸蟹穿越地下通道到海邊釋幼,路殺也大幅降低。. } }); } 公路總局去年請他複製到墾丁國家公園陸蟹兩大熱點的台26線香蕉灣和砂島路段,墾管處並委託進行陸蟹生態廊道的研究調查。曾睛賢團隊去年在香蕉灣至砂島路段設計的陸蟹生態廊道,堪稱升級版,不僅擴大路邊帆布牆的範圍,並在集水井和地下涵洞牆上釘上方便陸蟹通行的木條和粗纜繩,在垂直溝壁置放供攀爬的長樹枝。團隊觀察認為是方便又有效的方法。去年在台26線墾丁香蕉灣路段,實驗以帆布牆加地下涵洞打造首座陸蟹生態廊道,記錄到黃灰澤蟹緩緩從垂直水泥牆爬進涵洞。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 但墾管處認為未能提出母蟹降海釋幼的分析數據,實地觀察不少抱卵陸蟹在帆布牆邊打轉、彷如「迷航」,極少使用涵洞。「陸蟹媽媽被帆布牆擋住,路殺率下降是必然的,但若因此無法降海釋幼,對族群生態影響更大!」墾管處副處長許亞儒說,綜合各界看法,發現帆布牆長百公尺,多數陸蟹被擋後處迷航狀態,未受導引走到遠處的地下涵洞,加上科學統計數據不足,今夏護蟹將取消帆布牆,以降海高峰期交管封路和人力搬運護蟹為主。「每個被車輛壓熱門產品送禮推薦扁的『蟹餅』,代表10萬個小生命消失!」陸蟹專家劉烘昌說,墾活動商品介紹丁香蕉灣和砂島陸蟹的數量和種類,在世界棲地折扣情報銷售排行榜名列前茅,但近幾年調查都逐年下降,正面臨空前的生存挑戰。


 10億宮廷風!開箱「紫禁城」摩鐵 百坪帝王龍SPA超尊榮


近日又吹起一股宮鬥劇的風潮,從過去的《甄嬛傳》到現在的《延禧攻略》、《如懿傳》,無不讓人欲罷不能,而你是否也想體驗當古時候的皇帝皇后或宮女太監呢?網紅黃大謙這次到台中七星級宮廷風主題旅館,耗資十億打造的「紫禁城」,並帶大家開箱最頂級的房型「紫禁之巔」,一晚要價17200+10%,讓不少網友大開眼界,直呼:「人生最貴的房間」。


▼其中近20坪的帝王龍的SPA池,完全是最奢華的享受(圖/翻攝自黃大謙)

對妃嬪來說費盡心力才得到寵幸,但卻不能留龍種,無疑是重大打擊。但是歷代皇帝對「龍子龍孫」,都會有一定的選擇與限制,除了擔心皇權爭奪外,也會擔心被史書大量紀載。

另外這些規矩,也會因為在紫禁城或是圓明園有所不同,因為圓明園規定較寬鬆。因此康熙之後的皇帝,比較偏好在圓明園內寵幸妃嬪。

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