【好物分享】癮咖啡研究室:發現咖啡的健康力量~必看好書
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國內第一本由醫師提出國內外大量研究文獻佐證、心智圖繪製重點、
以太極四象圖觀點,中立論述咖啡與健康的關係。
最新咖啡是一門深奧迷人的健康學!
限時產品>選購指南歐洲教皇品嚐後賜名為「上帝的飲料」;貴族仕紳象徵權位互贈「黑色金子」;
熱銷商品日本藥學博士岡希太郎譽為「百藥之王」;營養學家強尼包登(Jonny Bowden)
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從白袍醫師到咖啡癡迷!
一位愛喝咖啡、一位愛研究咖啡。當咖啡遇上健康,他們以做學問的精神走訪國內外咖啡產地、請益各類咖啡達人,嚐遍各地招牌咖啡;專業嚴謹的醫學背景,將其近十年來咖啡在人體健康上的研究報告彙整分析,發現咖啡的確在健康上發揮重要的效用。
國內第一本由醫師提出國內外大量研究文獻佐證、心智圖繪製重點、以太極四象圖觀點,中立論述咖啡與健康的關係。
? 咖啡豆裡含有上千種複雜成分,較為人熟知及重要的活性化合物是咖啡因、綠原酸和二萜等。近年醫學文獻有諸多報告,正負互見,但持正面影響的結果有增加之趨勢。
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好康報報不過這些成分都會受到處理方式、烘焙、沖泡方法及添加物的影響,包括化合物的含量、作用等會產生變化,所產生的生理效應也不盡相同。尤其要注意,含反式脂肪的奶精、糖等添加物,可能會對健康造成負面影響。
? 國內外研究報告:適量飲用咖啡,對肥胖、高血壓、心血管疾病、糖尿病、腦中風、失智、痛風等預防都有助益。有些研究發現﹕習慣性飲用咖啡,可保護肝細胞減少損害,甚至可降低某些癌症的發生率。
? 咖啡香能提振心情,但尚缺乏醫學證據,此芳香療效未來或許可能成為受矚目的心靈 (spiritual)健康處方。網友超推
? 美國飲食指南對喜歡喝咖啡人士建議﹕可列入日常健康習慣中,且可提升每天3至5杯。
? 長期飲用咖啡者一旦突停止飲用,可能會出現頭痛、嗜睡、情緒躁動、頭腦不清晰、注意力無法集中等現象,稱為「咖啡因戒斷症狀」,即使只是每天飲用100毫克的咖啡因,仍有可能出現此些症狀,其通常在停止飲用後12~24小時出現,到48小時會達到高峰,而在重新飲用後可緩解,所以想要減少對咖啡的倚賴,應該循序漸進地減少咖啡因的攝取。
當咖啡遇上健康 過猶不及的太極中庸之道
□咖啡因可提升身體能量來源 □咖啡抗氧化物有益健康
□咖啡香能提振心靈健康 □咖啡有助減重但過量無益
?咖啡與頭痛 ? 咖啡與生髮 ?咖啡與眼睛疾病 ?咖啡與牙齒疾病 ? 咖啡與耳鳴
戰利品?咖啡與腦中風 ?咖啡與高血壓 ? 咖啡與心血管疾病 ?咖啡與代謝性疾病
?咖啡與肝膽疾病 ?咖啡與腸胃疾病 ?咖啡與骨骼疏鬆症 ?咖啡與痛風
?咖啡與皮膚 ?咖啡與巴金森氏症 ?咖啡與失智症 ?咖啡與癌症
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作者: 張金堅, 蔡崇煌
新功能介紹- 出版社:原水
新功能介紹 - 出版日期:2016/05/21
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
韓國瑜周六要來 花蓮東大門夜市深夜惡火燒毀32攤 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
高雄市長韓國瑜預定周六參加花蓮造勢活動,地點就選在東大門夜市旁的六期重畫區,沒想到今天凌晨1時許傳出火警,整片夜市徒步區陷入火海,送禮酒推薦彌月送禮推薦估計約有32家攤販被惡火燒毀,讓許多攤商老闆欲哭無淚說「怎麼會這樣!」不幸中的大幸是凌晨大多攤商已收攤,無人員傷亡,起火原因尚待警消調查。花蓮縣消防局指出,今天凌晨0時53分獲報東大門夜市(原住民一條街/自強夜市)天橋下有火警發生,需要消防車支援,一共出動18輛消防車、消防人員33人,警消85人。火勢約在凌晨2點撲滅,燃燒面積約200坪,估計燒毀32個攤位,實際損失仍待調查,目前未發現人員傷亡,起火原因仍有待進一步釐最新特惠清。. } }); } 臉書社團「花蓮同鄉會」有網友拍下火災照片,指出現場火推薦知名購物網勢很大,整片夜市徒步區陷入火海,且不斷傳來爆炸聲響,「省錢達人省錢大作戰誇張,才剛收攤完就火災」,讓許多花蓮人標記親友,關心人是否安全,幸虧起火時間已是半夜,暫無傳出人員傷亡,詳細財損尚待確認。花蓮東大門夜市今天深夜惡火,燒毀32攤商。圖/花蓮縣消防局提供 分享 facebook 東大門夜市深夜發生火災,整片夜市徒步區陷入火海。圖/花蓮縣消防局提供 分享 facebook
高爾夫》LPGA球星續留韓國,爭奪亞洲系列賽首部曲
【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導 圖提供/LPGA】時序邁入十月,世界高壇的焦點全集中在亞洲,像美巡賽本週在吉隆坡進行CIMB Classic(美巡亞太菁英賽),Japan Open Golf Championship(日本公開賽)也請來了Adam Scott(亞當•史考特)助陣,而LPGA則安排LPGA KEB Hana Bank Championship(韓亞錦標賽),揭開季末亞洲系列賽五部曲的序幕。
這場總獎金二百萬美元的賽事,緊接在UL International Crown(國際皇冠盃)之後登場,不過四位韓國隊冠軍成員中只有朴城炫(Sung Hyun Park)和田仁智(In Gee Chun)繼續留在仁川。
儘管如此,各國選手的出席率還是相當踴躍,像是上週名列第二的美國隊全員到齊,Lexi Thompson(蕾克希•湯普森)、Jessica Korda(潔希卡•柯達)、Cristie Kerr(柯瑞絲提•可兒)和魏聖美(Michelle Wie),週四起都會在仁川Sky 72 Golf Club(天空七十二俱樂部)的Ocean Course(海洋球場)一爭高下。
其他包括泰國姐妹Moriya(莫莉雅)和Ariya Jutanugarn(艾莉雅•茱塔努岡)、瑞典Anna Nordqvist(安娜•諾奎絲特)、日本畑岡奈紗(Nasa Hataoka)、澳洲李旻智(Minjee Lee),以及我國選手徐薇凌等人。
更多選手在休兵一個月後重返工作崗位,像是高寶璟(Lydia Ko)、馮珊珊、Brooke Henderson(布魯姬•韓德森)、Nelly Jessica(奈莉•潔希卡)、梁熙英(Amy Yang)、金世煐(Sei Young Kim)等知名球星,接下來都要為個人冠軍履歷表而戰。
衛冕者是韓國選手高真榮(Jin-Young Ko),去年四天強攻低於標準桿十七桿,最後以兩桿之差擊敗朴城炫,一舉打開LPGA大門。高真榮今年初再添得ISPS Handa Australian Women's Open(澳洲女子公開賽),目前獎金榜名列第九,另外在新人排名以1,034分獨領風騷。
至於邁入第九週世界排名統治期的朴城炫,本週將面臨艾莉雅的強力挑戰,兩人只差0.26分。值得注意的是艾莉雅,目前在獎金榜、全球追逐戰、平均最低桿和年度最佳球員之爭均處於領先地位,有機會橫掃季末的所有個人獎項,外加年終世界第一。
LPGA的季末亞洲系列賽依照Evian Championship(愛維養錦標賽)後的獎金榜決定參賽排序,我國除了徐薇淩之外,獎金榜排名七十二的錢珮芸也順利補進首部曲的參賽名單。
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