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  • 出版社:渤海堂文化   
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  • 出版日期:2001/11/01
  • 語言:繁體中文


 


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好市多冷藏食品「5巨星」是哪些? 網瘋狂激推 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
網友推薦Top1必買的食物泰式海鮮沙拉。圖/翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說 分享 facebook 美式賣場好市多(COSTCO)以豐富多元的商品廣受民眾歡迎。近日,一名網友詢問「冷藏食品區的食物中,哪些最好吃?」引發網友熱議。在綜合盤點後,網友一致推薦「5巨星」是必買的食物,分別為泰式海鮮沙拉、凱撒雞肉卷、加州卷、壽司和酪梨沙拉。這名女網友在《Costco好市多 商品經驗老實說》PO文詢問,「請問這一大區的冷藏食品有好吃推薦的?」雖然自己每次都會在冷藏食品區閒逛,但就怕超值推必買2018熱銷商品省錢大作戰買反而誤踩雷區,不僅浪費食物還浪費錢。觀察大家的購物車也很少放冷藏區的食品,因此她進好市多購物從未買過任何一款冷藏食品。. } }); } 從原PO所秀出的照片可看到,有各式各樣豐富的沙拉、三明治、手捲種類,還有醃製的小菜辣蘿蔔,讓人看得眼花撩亂。其中網友們最熱烈推薦的食品,像是泰式海鮮沙拉、凱撒雞肉卷、加州卷、壽司和酪梨沙拉等五大巨星商品,總令人吃得欲罷不能。此貼文一出,不少網友也紛紛列舉自己心目中的最佳組合,「泰式海鮮沙拉,綠竹筍沙拉,鮮蝦沙拉」、「煙燻鮭魚卷、泰式沙拉、生魚片握壽司,每次都想全部帶回家。」、「鮭魚壽司、叻沙、酪梨沙拉、凱撒暢銷產品限時下殺雞肉捲都很好人氣商品排行榜彌月送禮推薦吃喔」,更有人誇口「泰式海鮮沙拉好吃到漲價還是拼命買」!網友一致推薦「5巨星」是必買的食物,分別為泰式海鮮沙拉、凱撒雞肉卷、加州卷、壽司和酪梨沙拉。圖/翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說 分享 facebook


 3萬間直售所遍及日本! 揭秘食材銷售秘訣


不以華麗包裝吸引消費者,現在日本的直售所,利用簡單包裝、誠實標示來獲取消費者信賴,目前全日本的直售所,不包含大企業超市,就有3萬多間,不只賣當地生產的食材,也賣加工品或是做成便當,而且價格親民,走簡約風的品牌也加入這樣的行列,開直售所、也開餐廳,成了農民和消費者間的橋梁。


新鮮蔬果標上產地,日本各種農特產品齊聚一堂,但這裡不是一般超市,是位在東京辦公大樓裡的直售所,賣米、賣蔬菜,還賣便當,提供附近上班族一個不一樣的用餐空間。


記者曾奕慈:「可以看到這區便當已經銷售一空了,會這麼熱門其實就是因為它是利用當季的南瓜做成的便當,不過沒有關係,我們今天還是可以買到其他的便當,這區的便當它也是利用日本各地的食材做成的,像是它的豬肉就來自日本的岩手縣,而蘿蔔乾則是來自北海道,而且它的售價相當地便宜,可以看到它一個才賣日幣500元,相當於台幣大約是120元左右。」


私人企業JA成立的農會,在全日本開設2100多間直售所,和50萬名農家合作,最底層專賣在地特產,最上層的就集結全國農特產品。


日本直售專家山本雅之:「對生產者來說的好處,不管產量有多少,都能作為產品出售。」


對小農來說多了個銷售平台,對消費者而言,食材則是更新鮮了,一般從產地到超市要1到2天,現在只要幾個小時,價格還便宜兩成左右,只是要達到一定數量並不容易。


記者曾奕慈:「可以看到我手上拿的這個紅薯,它雖然只有簡單的塑膠袋包裝,不過值得注意的是它上面貼的這個標籤,因為上面寫的柴田悅子,是農民的名字,而さつまいも就是紅薯的意思了,不過最重要的是它這個價格是由農民自己訂的,從整個包裝到貼上標籤,都是由農民來親自操作,而現在和品牌做結合,品牌也提供他們這樣的平台來做銷售。」


無印良品店長岩本真一:「我們考量的只有產品的品質,所以像是多餘的裝飾之類的,不會太去包裝。」


一旁的餐廳也使用這些當季食材,搭配自家風格的木質桌椅和餐具,品牌發揮經營技巧,連結在地進行銷售,這股直售所風潮,吹起了食農精神,也吹動了農業產銷新經濟。


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