【熱門商品】職業咖啡師 韓國NCS基礎教科書 vol.1 咖啡館後台經營篇~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
隨著世界咖啡風潮的盛行，為了維持商家供應的穩定性，
各國紛紛投入資源，建設咖啡產業的評定標準網購人氣產品。
「熱銷排行榜咖啡調理師」為韓國國家職務能力標準，簡稱NCS（National Competency Standards），
以國家層級來標準化從業者的知識、技術、態度，
目標是使受訓人員能成功執行咖啡產業現場業務。
受訓咖啡師將以滿足客戶需求為最高原則，
在【技術方面】須熟稔「咖啡豆的選定及管理」、「磨豆機的運用及管理」、「機器的運用及管理」等專業能力，
及【經營層面】的「咖啡廳衛生管理」、「營業準備、打烊」、「物品及安全管理」等，
並進入前台親自面對顧客，達成要求事項。
本書 有vol.1、 vol.2兩冊，為韓國咖啡調理師的實務教材，
vol.1收錄了咖啡賣場管理、咖啡豆挑選、義式咖啡機、磨豆機、咖介紹啡萃取等，
對咖啡調理師來說絕對必要的咖啡基本概念；
vol.2則從蒸煮牛奶、義式濃縮咖啡飲品製作、咖啡賣場顧客服務及經營等，
為咖啡調理師提升實務能力的必要內容。
全書提供咖啡相關實務能力通盤訓練，
是咖啡業界人士能靈活運用在咖啡賣場經營的範本，
無論是還在學習新書排行榜咖啡的學生，或是想提升現場職務能力的專業咖啡調理師，最暢銷產品
都能參考本書，強化職務專業。選購指南
【調理師８大基礎項目訓練】
①咖啡賣場管理
②咖啡豆挑選
③義式濃縮咖啡機
④磨豆機
⑤咖啡萃取
⑥蒸煮牛奶
⑦義式濃縮咖啡飲品製作
比價
⑧咖啡賣場顧客服務及經營
本書特色
◎根據韓國NCS（國家職務能力標準）構成本書內容，咖啡調理師指定受訓教材。
◎精密設計的【表格＋圖解＋照片】，分析機具原理、對比成品圖，講述世界規範標準。
特惠活動
◎提供咖啡廳經營管理、衛生管產品理、商品管理、打烊管理等業界實務準則。
商品訊息簡述:
作者： 李榮敏, 尹善熙, 崔根杓, 鄭珍颿, 李承勳
新功能介紹- 譯者： 陳冬雪
- 出版社：楓葉社文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/03/31
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
防猴害架電網電猴效果佳？鄒族議員：深山無電可架 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
林務局引進日本架電網防猴害方法，在三個試驗地點架電網，發現「電猴」效果不錯。記者魯永明／翻攝 分享 facebook 台灣獼猴保育有成，掠食農作物，侵害嘉義縣山區農民生計，目前竹筍收成遭猴子啃食破壞，農民火大拿猴子沒辦法，鄒族議員武清山今天上午議會質詢，批林務局補助架電網不切實際，深山根本無電可架，要求補償猴害損失，拿出有效辦法防猴害。山區常上演人猴大戰，去年議員詹黃素蓮要求縣府拿出有效辦法防猴害；前縣長張花冠說，少子化，猴子生的比人多，要求中央檢討動保政策，開放特定時地捕捉獵殺；後林務局野生動物諮詢委員會將獼猴從保育調降一般類，仍受野生動物暢銷排行優惠專區保育法保障，不得任意獵捕、宰殺。. } }); } 議會今天審查林務局補助5件共22萬多元架電網預算，武清山批架電網不切實際，因深山地形險峻，沒有電纜線 如何架電網？猴子跳來跳去不怕電網，農民辛苦種植竹筍， 遭猴子破壞啃食，農民形容與猴子「二、八分帳」，猴子收八成農民只有二成，不只竹筍，連咖啡、甜柿等經濟作物也遭殃。「政府再拿不出辦法防猴害，逼我們原住民獵捕了!」，武清山說，農民用噴漆、不能不逛超值推薦插旗幟、放鞭炮限定折扣價網路人氣產品top10等方法，猴子都不怕，南投曾發生電網電死人意外，卻電不死猴子，他要求農業處長許彰敏反映中央補償猴害損失，一再追問許「到底有什麼辦法防猴害？」。許彰敏說，只有天災損害有救助辦法，猴害無救助，猴子受野保法保護，不得任意獵捕、宰殺，架電網是有效辦法又有補助；林務局引進日本架電網防猴害方法，在三個試驗地點架電網，分析效益，發現未使用電網柑橘、柿子果園，遭猴害嚴重，架電網後，猴子觸電驚嚇不敢靠近，收成提高，「電猴」效果不錯。嘉義縣政府農業處長許彰敏說，農作物只有天災損害有救助辦法，猴害無救助，猴子受野保法保護，不得任意獵捕、宰殺。記者魯永明／攝影 分享 facebook 阿里山鄉鄒族議員武清山質詢批林務局補助架電網不切實際，深山根本無電可架，要求補償猴害損失，拿出有效辦周年慶折價卷法防猴害。記者魯永明／翻攝 分享 facebook
【2018世界賽】官方20大選手公佈 Uzi搶下第一寶座、SwordArT榮登最強輔助
每年在世界大賽開打前，由Riot官方所評選的世界20大選手榜單總是能夠吸引住玩家的目光，先不論玩家們對於該份榜單的強度認同究竟有多少，但其毒奶榜的實力在經歷了一年又一年的世界大賽實測後，確實是讓各地的選手、玩家們感到敬畏三分，如今在世界大賽小組賽開打的前夕，《英雄聯盟》的北美官方網頁上也正式釋出了今年的世界前20大選手榜單，更引爆了全球《英雄聯盟》社群的熱烈討論。
在LMS賽區的部分，閃電狼當家中路選手 Maple 與輔助選手 SwordArT 是唯二入選的選手，其中 Maple 被官方評比為第15名，在他前面的中路選手則是有第9名的 Caps 與第2名的Rookie，也就是在本次世界大賽的中路選手中被官方評比為第3名，至於輔助選手 SwordArT 則是位於整體排名的第7位，值得一提的是 SwordArT 的第7名也是本次輔助選手中最高的排名，也間接表示官方認為 SwordArT 是本次世界大賽中最好的輔助選手。
RNG養狗戰術核心 Uzi 不意外的豋上了今年官方評比的第一名。（圖片來源：北美官網）
最後帶給大家本次官方的世界前20大選手榜單：
No.1 RNG Uzi
No.2 iG Rookie
No.3 KT Score
No.4 AFs Kiin
No.5 GEN Ruler
No.6 KT Smeb
No.7 FW SwordArT
No.8 RNG Ming
No.9 FNC Caps
No.10 GEN CuVee
No.11 RNG Karsa
No.12 KT Deft
No.13 KT Mata
No.14 iG TheShy
No.15 FW Maple
No.16 AFs KurO
No.17 RNG Xiaohu
No.18 EDG Scout
No.19 KT Ucal
No.20 TL Doublelift
按各大賽區區分：
LCK：9 LPL：7 LMS：2 EU LCS：1 NA LCS：1
按戰隊區分：
KT：5 RNG：4 AFS：2 GEN：2 FW：2 iG：2 EDG：1 TL：1 FNC：1
來源：英雄聯盟北美官網
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